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La Coctelera

Mi Filosofia

Sea acertada o no, eso no importa

Categoría: Ecología

2 Mayo 2006

Mundo Verde y Azul

Soy una persona que aprecia la naturaleza, y aprovechando la situación del pueblo donde resido decidí ir al monte. Mi pueblo se haya cerca de una reserva natural de Cataluña, el "parc del Mont Negre-corredor". Es una reserva natural, donde hay bosques de pinos piñoneros (Pinus pinea) por los alrededores y a medida que uno se adentra en el monte encuentra Alcinas (Quercus Ilex) y alcornoques(Quercus suber) formando junto a otros cientos de especies de la zona un ecosistema de belleza incuestionable y un valor equivalente a su hermosura. A estos e le suman iglesias antiguas i obras arquitectónicas mezcladas con la maleza. Les recomiendo ir si son de la zona.
Ahora bien... Cuando fui les aseguro que la última cosa que hice fue disfrutar de la naturaleza. Los "domingueros" gente que se aprovecha del echo que el parque este acondicionado a los visitantes, estrenan cuats y motocicletas de montaña por la zona.Ddetrás de si solo queda porquería, ramas rotas colillas de cigarro y una extraña sensación de abandono.
Donde antes nacían colas de caballo (Equisetum sp. pl) ahora nace la versión de la coca-cola silvestre (Colcacolarium silverstrys), en lugar de rosales(Rosa sp. pl) ahora hay Botellas de Agua viladrau(Botellidus aquiliform). Estoy indignado. Cortaron un bosque de abetos ( Abies Alba) para construir casas para estos mismos domingueros que destrozan la naturaleza mientras "disfrutan" de ella. Esto por no hablar de las pintadas artísticas que ahora cubren los altares de las iglesias románicas sin apenas techo por la diversión que produce derrocar edificios de cientos de años de antigüedad. Me gustaría saber hacia donde se dirige mi pueblo. ¿Queremos una gran ciudad, queremos casas e industria para nuestros hijos a costa de nuestros bosques?

Pero esto es la punta del iceberg cada día la especulación inmobiliaria genera casas y casas vacías donde antes había bosques verdes. No se confundan con migo no les pido que no tengamos casas ni que todo sea bosque. Lo que pido es que seamos respetuosos, cívicos si lo prefieren, con nuestra tierra, y la de los demás. Los bosques no son de nadie, son de todos y estoy convencido que a nadie le haría ni pizca de gracia que yo fuera a tirar mierda a su jardín. Pues el "Parc del Mont Negre-Corredor" no es solo mío es también suyo, es de todos y este al igual que muchos otros se esta muriendo. Mientras nosotros pensamos que no pasa nada por que corten unos árboles o unos niños dejen "una botella". Pero no les hablo de una botella sino de cientos, en medio del bosque la botella se queda ahí y contamina aguas y ríos donde beben los animales.
Pájaros que no cantan, zarigüeyas que no corren son hoy el pan de cada día de los agentes forestales. Cuidemos el planeta pues es nuestro hogar.

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11 Febrero 2006

¿Droga? Super Size me!

En el primer artículo de primavera silenciosa boy a intentar demostrar que la "comida basura" se puede tratar como una droga blanda (Que no lo es), basándome en las experiencias de Morgan Spurlock.

Según la RAE una droga se puede entender como:

2.f. Sustancia o preparado medicamentoso de efecto estimulante, deprimente, narcótico o alucinógeno.

En la Wikipedia encontramos la siguiente descripción

Droga es un término general por el que se designa a cualquier sustancia con capacidad de alterar un proceso biológico o químico en un organismo vivo, con un propósito determinado, como por ejemplo combatir una enfermedad, aumentar la resistencia física, o modificar la respuesta inmunológica.

Así pues tenemos que una droga es una sustancia de efectos deprimente, y a su vez una sustancia con la capacidad de alterar un proceso biológico o quimico en un organismo con un propósito determinado.
Espero que hayan visto la película "Super size me" (algo así como engórdenme o superziceenme, pues supersize es un tamaño que había en los McDonalds hasta que salio la película) esta es mas bien un documental donde el director, Morgan Spurlock, está un mes comiendo comida del McDonals, se rige por tres normas básicas: 1- Toda cosa que ingiera se ha de vender en el McDonals (incluyendo el agua). 2- No puede saltarse ninguna de las tres comidas diarias. 3- Si le ofrecen el menú "Super Size me" deberá aceptarlo. Para hacer esto sigue un riguroso examen con dos médicos y un dietista.
-Al final de la película aparecen los siguientes datos:
-Engordo 11 Kilogramos.
-Su colesterol subió 65 puntos.
-El porcentaje de su cuerpo de grasa, paso del 11% al 18% (Por debajo de la media EEUU, que se encuentra en 22% en hombres y 30% en mujeres).
-Su multiplicaron por dos sus posibilidades de sufrir una enfermedad coronaria o un fallo cardíaco.
-Se sentía continuamente deprimido y cansado
-Tenía altibajos en su estado de ánimo.
-Perdida TOTAL de la libido.
-Cada vez tenía más ansias de comer en McDonals.
-Sufría dolores de cabeza muy agudos cuando no comía en mcDonals.

Ahora les pregunto yo ¿No producen las drogas muchas de estas características? ¿por ejemplo altibajos emocionales, depresión, necesidad cada vez mas acentuada, dolores de cabeza o cambios en el metabolismo? esto es una prueba como en realidad, la “Comida basura” es eso basura. Es mala perjudicial! No les pido que no coman, pero reflexionen sobre ello. De verdad, quieren dañarse tanto, tan solo por comer comida que no es nada saludable, que tiene características de droga… Además no es barato desengáñense eso es lo que les quieren hacer creer, pero un menú vale por lo menos 6€, por seis € te tomas un menú como dios manda en mas de uno, y en mas de dos restaurantes.

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1 Enero 2006

Primavera Silenciosa

Cuando sale el tema de los alimentos ecológicos, uno dice:
1-Son realmente caros....
2- Si quizás saben un poco mejor pero son mas pequeños y feos.
3-Además los alimentos no ecológicos que tomamos pasan controles y no pueden dañar la salud.
4-Además quien te asegura que son realmente ecológicos. Esa clase de cosas nunca se pueden saber bien.
5-...
Pueden ser muchos y muy diversos los comentarios sobre los alimentos Ecológicos, en los que no se usa ningún tipo de producto sintético para su crecimiento y no hayan sido manipulados genéticamente. Me propongo escribir una serie de artículos a los que llamare primavera silenciosa. Para profundizar en el tema de los alimentos ecológicos trataré diversos temas, desde el libro "Silent Spring", hasta que sucede al comer mucha comida basura.

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